Valkosipuli kestävä ja käytännöllinen
Joten voit helposti ja varastossa valkosipulin säilötyt:
Olen tehnyt sitä niin monien vuosien ajan. Poista iho valkosipulista, leikkaa varpaat kerran ja laita hihnaa sulkevaan lasiin. Kun lasi on noin 3/4 täynnä, kaada oliiviöljyä siihen, kunnes valkosipuli peittyy.
Leikkaa ESGE-taikasauvalla, kunnes muodostuu puuroa. Valmis.
Tämä puuro on hyvin puoli vuotta jääkaapissa ja pitää maun (ei maistu hapanta kuin ostettu puuro). Lisää tarvittaessa maun mukaan tl ruokaan.
