Inkivääri käsillä ympäri vuoden
Viime aikoina löydän tuoretta ruokaa yhä useammin inkivääri erittäin kohtuulliseen hintaan. Koska käytän inkivääriä aina pienenä kuutiona, otin kerran aikaa kuoria noin 10 inkivääri juurakot, leikata pienemmiksi paloiksi, sitten viipaleiksi ja nauhoiksi ja lopulta hienoiksi kuutioiksi - ja se yhdellä. erittäin terävä veitsi, joten mitään ei puristu.
Kuutio pakastelin kannessa olevassa muovipakkauksessa. Joten voin tarvittaessa halutun inkiväärin jäädyttää suoraan wokiin tai vastaavaan. antaa, ei enää tarvitse tehdä Schnippelarbeit enemmän ja olla se nopeasti käsillä.