Inkivääri-valkosipulipasta - aina varastossa
Jos pidät aasialaisesta / intialaisesta ruoasta, tarvitset usein inkivääriä ja valkosipulia. Mutta kun tarvitset sitä, sinulla ei ole tuoretta inkivääriä.
Tarvitset:
Inkivääri ja valkosipuli, molemmat kuoritut yhtä suureen osaan, kukin noin 50 g, sose kodinkoneessa pienellä vedellä.
Aseta pieni teelusikallinen kirkkaalle kalvolle teelusikalla ja jäädyttää pakastimeen. Pidä myöhemmin pakastettu inkivääri- ja valkosipulipallo pakastimessa.
Puoli tl: n määrä riittää usein 4 hengen ateriaan. Ja sinulla on aina inkivääri valkosipulia varastossa. Nopea käsin, ärsyttävä kuorinta on poistettu ...;)
