Glögg (Skandinavian punaviinin booli)
Kiehauta litra kattilassa:
ainekset
- 12 rkl appelsiinimehua (jos mahdollista ilman massaa)
- 12 rkl valkoista porttia (tai valkoinen sherry, joka toimii myös)
- 500 ml punaviiniä (kuiva)
- 3-4 rkl sokeria (maun mukaan)
- 1 kanelitanko
- 2-3 neilikkaa
- 12 rkl ruskeaa rommia (40%: n, joka käyttää korkeampaa prosenttimäärää rommia, pitäisi vähentää määrä puoleen siitä, kun se maistuu hyvältä)
Tiedot: 12 ruokalusikallista on vajaat 150 ml, jos haluat mittaa.
valmistelu
Tarjoa kuumuutta kestävissä grog-laseissa (tai jopa lasikannassa), hienosta manteleilla ja rusinoilla.
Se maistuu hyvältä, etkä jäätynyt jälkeenpäin.
