Vihreä papu muhennos (vegaani)
ainekset
- noin 500 g papuja
- 5-6 perunaa
- 1 nippu koivua
- 1 litra vettä, kasvisliemi, mausteinen, suola ja pippuri
valmistelu
Puhdista ja leikkaa pavut. Pese ja noppaa perunat, vihreät ja noppaa. Pudota lyhyesti kattilassa 2-3 ruokalusikallista öljyä, suolaa, pippuria ja suolaisia ja lisää vettä. 1-3 tl vihannesliemettä (Plv.) Tai 2 kuutiota. Ruoanlaitto, valmis.
Yksinkertainen, maukas, kevyt ja kasvisruoka.
