Kale vuoka
Se on tuo aika taas: kaali aika. Mutta jolla ei ole halua ja aikaa kynittää jotain, minulla on jotain herkullista nopeasti.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 lasillinen kaalia (esimerkiksi Kühne)
- Takkiperunat (määrä nälän jälkeen)
- 3 munaa
- 250 ml liemiä
- 250ml kerma
- 1 pussi ger. Juusto (otan aina kaksi ++ namia ++)
- 2 tuoretta kaali-makkaraa
valmistelu
Kaali vuokapannuastiassa. Viipaloi tuore kaali ja paahdettu (jos makkarat ovat liian pehmeitä, paista ja viipaloi sitten). Viipaloi keitetyt perunat ja aseta ne muottiin. Mausta eri kerrokset hiukan suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Sekoita kerma, munat ja kanta ja kaada ainekset päälle. Ripottele lopuksi juusto sen päälle ja paista 200 ° C: ssa 45 minuuttia. VALMIS ...
