grillattuja kasviksia
Etkö tunne ruoanlaittoa? Etkö tunne lihaa? Ei halua lisukkeita? Mutta tuoreiden, aromaattisten vihannesten Yeeper? Sää ei pelaa? Sitten silti juoksi ... ei vihanneksia.
Oletan, että omistat paahtoastian. Se ei vie paljon enemmän. Mutta. Uuni grilli-toiminnolla.
Mitä otin yhdelle henkilölle? Ei paljon.
- 1 punainen paprika
- 1 tomaatti
- 1 upotettu kurkku
- 1 sipuli
Se on se. Tuo se on? Ei, ei aivan.
- Muutama tl onliven öljyä
- Jonkin verran suolaa
- Jotkut pippuria
Kaikki puhdasta. Ei mitään muuta. Muunnelmat ovat tervetulleita, olipa sitten kesäkurpitsaa, kukkakaalia, hienonnettua muuta kaalia, voi, tee vihanneksestasi haluamasi. Jopa mausteilla voit vaihdella. Melko maun mukaan.
Ja tässä me menemme:
Pese vihannekset. Leikkaa se purra-kokoisiksi paloiksi, joten ei niin pieneksi. Silmä syö. Ja silmällä on enemmän makua kuin kielelläsi (muuten minunkin, muuten ...).
Pane vihannekset kevyesti voideltuun paistinpannuosi. Ripottele päälle oliiviöljyä. Nyt suola ja pippuri sen päälle. Se on se.
Nyt vihannekset tulevat uuniin. 200 astetta, grilli-toiminto. 30 minuuttia. Kun sipulit, paprikat, tomaatit ja kurkut muuttuvat ruskeiksi reunalla, vihannekset kypsennetään.
Ei tarvita lihaa, perunoita (jos niitä ei vielä ole paahtimessa) eikä nuudelia.
Puhtaat vihannekset ... ja niin maukkaita, että haluat syödä siitä toisen annoksen.
Tietysti voit tehdä tämän vihannesen myös lisukkeena, mutta se ei ole välttämätöntä. Voit myös koristella yrtteillä tai grillata muulla öljyllä. Odotan mielikuvituksellisia ehdotuksiasi.
Anna itsesi maistaa sitä!
