Tänään minulla on sananvaltaa, muuten minä vain friikkiin tai ihmettelen. Vihjeeni on oikeastaan vain pieni: Perheessäni ovat paljon kuin pienten lihapullien syöminen (sormenruoka). Tämä tekee...
Halusi tehdä lihapullia sunnuntaina, eikä talossa ollut munia eikä leivänmuruja / leivänmuruja. Sitten muistan vinkin, jonka kerran antoi rouva Herzog, entisen liittovaltion presidentin vaimo. Hän...
Yleensä menet sen mukana ja laitat jauhelihan kulhoon, liota rullia maidossa tai vedessä. Sen jälkeen ilmaista ja antaa jauhetulle. Mausta, vaivaa ja tee lihapullia. Se toimii myös toisin:...
Lihapallon paistaminen 10 henkilölle vie kauan. Se on nopeampaa, jos naarmuta jauheliha taikina keittolevylle talon reseptin mukaan. Paras asetettu leivinpaperiin. Paista sitten 200 asteessa, kunnes...
Jauheliharuokia varten otan luomua jauhettua lihaa. Koska se on suhteellisen kallis, venyn sitä samalla määrällä raastettuja vihanneksia. Joten kiloa hackia tulee punta vihanneksia, raastettua tai...
Lihapullot muuttuvat paljon löysämmiksi ja maistuvat paremmin, kun hierovat yhtä tai kahta keitetyt takkiperunat ja laitat ne lihamassan alle. MissChaos: Toki! "Lihan ystäville" tämä kärki ei...
Lihapullot ovat maukkaita, mutta melko rasvaisia. Voit säästää puolet lihamäärästä, jos soijarakeet imevät ja myöntävät. Jos maustet voimakkaasti, et tuskin huomaa eroa. Voit aloittaa aluksi 150...
Teen Fleischküchle (lihapullia, lihapullia tai mitä muuta he kutsuvat) enimmäkseen naudanlihaa tai lammasta. Tämän lihan rasva on alhaisempi kuin muun tyyppisen jauhelihan, ja tämä on tehnyt valmiin...
Joskus haluat tehdä lihapullot / lihapullot erilaisiksi. Teen sen sitten, kuten kotimaassani: Valmista lihapullot, kuten tavallista, raa'at. Muotoile kädellä, kääri sitten pekonilla tai laihalla...
Perheeni rakastaa kanakeittoa minikanakalloilla. Oletko ollut niin vaivautunut, että näiden pallojen veistäminen kesti kauan? Tunsin samalla tavalla. Kunnes näin Fersehkochin tekevän gnocchia. Hän...
