Jauheliha-vinkit

Kaikki Artikkelit


Erittäin helppo lihapullia
Maaliskuu 2024

Erittäin helppo lihapullia

Olen kokeillut tätä reseptiä tänään, enkä muuta lihapulliani. Valmistus: 600 g jauhelihalle tulee pussi sipulikeittoa ja runsaasti persiljaa, muna ja leivänmuruja. Sekoita vain keittojauhe. Se on se!...

Kaali rullina
Maaliskuu 2024

Kaali rullina "Lazy"

Rakastan kaalikääryleet ja juuri nyt, jos hyvä yrtti palaa pian takaisin, mutta: inhoan kääriä sitä. Se toimii myös eri tavalla: valkaise yrtti tavalliseen tapaan, kytke hakkerointi päälle (leikkaan...

Paahda jauheliha ruskeaa - öljyn on oltava kuumaa
Maaliskuu 2024

Paahda jauheliha ruskeaa - öljyn on oltava kuumaa

Usein minua ärsytti jauheliha, joka eritti paljon vettä kylvymisen jälkeen ja harmahtavaa ruskean sijasta. Nyt minulla on temppu: Pannuöljyn on oltava hyvin, erittäin kuumaa, sitten jauheliha on...

Lihapullot
Maaliskuu 2024

Lihapullot "tehty kevyeksi"

Monet ihmiset sitovat jauhetun jauheen (Mett), jos he haluavat tehdä lihapullia leipärullalla tai leivänmurulla. Käytän sen sijaan laihaa kvarkkia. suunnilleen 2 rkl 500 g jauhelihaa (Mett)....

Lihapullot tai lihamureke erolla
Maaliskuu 2024

Lihapullot tai lihamureke erolla

Korvaa vain leivänmurut / liotetut vanhat rullit lihapullilla / lihamureke kauranjauhoilla. Liharuokasi saa niin hienon, pähkinäisen kosketuksen. Perheeni on innoissani. Teen vain lihapullia vain...

Lihapullot muotoillaan nopeasti ja tasaisesti
Maaliskuu 2024

Lihapullot muotoillaan nopeasti ja tasaisesti

Lihapullot voidaan laittaa helposti astiaan, jos täytät massan putkikassiin rei'itetyllä suuttimella ja painat tasaisesti astiaan ja korkki lyhyt veitsellä. Säästät pitkät lomakkeet etkä aivasta...

Kukkarot / lihapullit muunnelmina
Maaliskuu 2024

Kukkarot / lihapullit muunnelmina

Tuskin on syytä juhlia, jossa kukkaset eivät katoa kuin kuumat kakut. Syitä on useita: vinkkejä Tietysti maku (vaikka jotkut vieraat nosnoivat, mutta jotkut Knobi on pakollinen, samoin kuin suola,...

Paahtoleipä tai rullina helpompaa jauheseoksen alla
Maaliskuu 2024

Paahtoleipä tai rullina helpompaa jauheseoksen alla

Minulle vain paahtoleipää tai rullina lihapullissani tai lihamurekeni. Se on liotettu maitoon tai veteen, se puristuu ulos ja murenee. Sitten se sekoitetaan alle. Mutta sitten sinulla on ongelma,...

Lihapullot juhlavalaisimille
Maaliskuu 2024

Lihapullot juhlavalaisimille

aikaValmistusaika: 10 min. Keittämis- tai paistoaika: 20 min. Kokonaisvalmistusaika: 30 min. Juhlavaunujen pienten lihapullien on oltava melko kiinteitä, joten ne eivät hajoa toisiinsa nähden....

kasviperäisten lihapullia
Maaliskuu 2024

kasviperäisten lihapullia

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 15 min. Kokonaisvalmistusaika: 30 min. Lihapulloni ovat aina maistaneet huonosti. Sitten kokeilin seuraavaa ja rakastan siitä lähtien...