Kotitekoinen leipä ilman hiivaa
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Pieni vinkki leirilijöillemme keskuudessamme:
ainekset
3 hengelle
- 400 g vehnäjauhoja, 1/2 tl suolaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 50 g voita
- 150 cc maitoa
valmistelu
- Sekoita kaikki ainekset, paitsi maito, murenaksi taikinaksi (lisää voi pieninä paloina).
- Kaada nyt maito ja vaivaa hyvin.
- Etsi ja puhdista pitkät sauvat.
- Muotoile taikina pitkiksi jousiksi ja kiedo tikkujen ympäri.
- Paista rapeaksi avotulella kääntämällä sitä edestakaisin niin, että mikään ei pala.
