Kotitekoinen pizza

Kotitekoinen pizza ei ole alkuperäinen italialainen, mutta perheeni rakastaa häntä.

Ainesosat, joita tarvitaan

  • 1 pakkaus leivoseosta "pizza taikina", kirjoittanut Dr. med. Oetker (pakkauksessa on kaksi laukkua, molemmat käyttää!)
  • 1 pakkaus Servelatwurst tai muu salami
  • 1 keskimääräinen lasi viipaloituja paprikoita
  • 1 tölkki sieniä
  • 400 g raastettua Emmentaleria

Kastikkeen ainekset

  • 1 mukulavalkosipuli
  • 1 sipuli
  • 1 tölkki pizza tomaattia
  • 1 tl Sambal Olek
  • 1 rkl majoraania hierottiin
  • tomaatit suola
  • Runsaat tuoreet tai kuivatut Välimeren yrtit
  • Pippuri ja suola maun mukaan

(Jos haluat säästää mausteen, voit myös ottaa pussin tomaattia Bolognese fix)

valmistelu

Molemmat laukut Dr. med. Eetker sileäksi taikinaksi ja rullaa voideltuun paistolevyyn. Reuna työntyy hiljaa ylöspäin, koska pizzaa, kyllä, käytetään runsaasti.


Valmistele sitten kastike:

Kuori valkosipuli ja purista kattilaan kuumalla oliiviöljyllä, kuori ja hienonna sipuli tekemällä kaikesta hieman lasimainen
anna sen kypsennä ja nyt liesi on jo 200 ° esilämmitetty.

Pane tomaatit pottiin ja murskaa kevyesti haarukalla ja lisää sitten mausteet.


Lämmitä kaikki kiehuvaksi ja mausta tarpeen mukaan. Se voi olla hiljaisesti terävää, se tulee ruokaan, niin todella hyvältä.

Levitä kastike taikinaan ja jaa ensimmäinen juustoosa. Aseta sitten Servelatwurst tasaisesti sen päälle ja uudelleen
Kerro juusto sen päälle.

Nyt paprikat palavat ja juusto taas. Levitä lopuksi sienet reunaa pitkin ja ripottele loput juustolla.

Paista uunissa ja paista noin 30 - 40 minuuttia.

Leivon pizzaa, joka oli jäljellä seuraavana päivänä. Anna vain kuumentua uunin kanssa. Tai erissä
leikkaa ja pakasta.

MAAILMAN PARAS PIZZA | PIIIA ♥ | Maaliskuu 2024