Kotitekoinen Raffaello
Raffaello, näitä pieniä valkoisia kookospalloja ilman suklaata voidaan jäljitellä upeasti!
ainesosat:
1 pussi raastettua kookospähkinää (yleensä 200/250 g)
1 voi maito-tyttövoidetta (löytyy kondensoidusta maidosta supermarketissa)
mahdollisesti kokonaisia manteleita
mahdollisesti 1 pussi raastettua kookospähkinää
valmistelu:
Kookoshiutaleet sekoitetaan maito-vaahtokermaan, aluksi tämä ei näytä olevan mahdollista, koska suhde ei näytä sopivan, mutta lyhyen ajan kuluttua sinulla on massa, josta - tl: n avulla - voit tehdä pieniä palloja ja kuka haluaa puristaa manteli keskellä. Jos sinusta tuntuu siltä (mielestäni tarpeeton), pallot voivat taas kääntyä ylimääräiseen Kokosraspelniin.
Pallot sijoitetaan parhaiten leivinpellille tai vastaavalle. ja antaa sen "kuivua" noin 3-4 tuntia, mutta en ole koskaan kestänyt tätä aikaa. :-)
Hienoa todeta, kukaan ei tiedä kuinka nopeaa ja helppoa tämä on onnistunut!
