Infusoitu vesi Midsommarille
aika
Valmistusaika: 5 min.
Lepoaika: 24 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 24 tuntia 5 min.
Teen kesällä melkein päivittäin infuusiovettä, joten kivennäisveteni maistuu paremmalta, monipuolisemmalta ja terveelliseltä. Lähestyvän Midsommarin suhteen olen valinnut ruotsalaisen reseptin:
ainekset
- 125 g tuoreita mustikoita
- 1 pullo kivennäisvettä
- 6 varret rosmariinia
- 1 pieni orgaaninen sitruuna viipaloitu
- 12 lehtiä sitruunamelissa
valmistelu
Laita kaikki ainekset sopivaan kierrekorkkiin purkkiin ja anna niiden levätä hyvin ainakin 24 tunnin ajan jääkaapissa.
Annan sen yleensä levätä päivän pidempään, mikä tehostaa makua! Minulla on suuri yrttitarha ja sekä sitruuna- että appelsiinipuu ja haluan kokeilla muita ainesosia.
Jos haluat jotain enemmän alkoholia, voit lisätä tilkan kuohuviiniä ennen tarjoilua - Skål.?
