Leikkaa 500 g vihreitä leveitä papuja noin 5 cm pitkiksi paloiksi ja keitä, kunnes se on mausteinen. Sillä välin kypsennä tomaattikastike: kypsennä 1-2 valkosipulin kynsiä pienessä määrässä öljyä,...
aikaKokonaisvalmistusaika: 45 min. Ainekset herkullisille enchiladaille: 1 pakkaus pieniä vehnä tortilloja 1 pakkaus (noin 400 - 500 ml) kuluneita tomaatteja 400 g jauhelihaa (otan yleensä...
Oppimme tämän reseptin ystävältämme Taoufikilta Tunisiasta, kun työskentelimme siellä puoli vuotta. Kasvissyöjät voivat yksinkertaisesti jättää karitsan jalan, ja ne, jotka eivät pidä lammasta,...
aikaKokonaisvalmistusaika: 20 min. Maistuu erittäin herkulliselta paistetusta lampaanjuustosta, gyrosta, Biftekistä jne., Mutta myös esimerkiksi. vain tzatzikilla ja salaatilla tai vain ilman...
On vuosia sitten kansainvälisessä naisryhmässä, kun kokki kokeili erilaisia asioita, mukaan lukien. sai seuraavan reseptin turkkilaiselta tytöltä ja ... koska FM-jäsen on jo saanut paljon kiitosta...
Ceviche on kotoisin Perusta. Raaka, erittäin tuore kala marinoidaan limemehussa noin 2-3 tunnin ajan tai pidempään. Tämä denaturoi proteiinin (kuten myös ruoanlaitossa). Tilavuudet voivat vaihdella...
Muilta Bella Italian sukulaisilta tulee tämä viettelevä Panettone-resepti. Velvet historia: Panettonen, Tonin leivän, sanotaan menevän takaisin onneton rakkauden leipomon pojaan Milanossa, joka...
Lapsena tiesin vain nämä "Maultaschenit", joita rakastan niin silloinkin kuin nytkin epäjumalattomasti - shokki oli suuri, kun annin kokeilla (hyvin erilaista) Swabian Maultaschenia ensimmäistä...
Tämä resepti on peräisin Kreikan saarelta Korfulta. Valitettavasti sitä ei ole vielä esiintynyt kreikkalaisten ravintoloiden valikossa. Söimme reseptin lomalla ja rakastimme sitä vain. Resepti...
aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 1 h. Minulla on resepti tanskalaiselta makkaratuomioistuimelta (Medister Pölser), joka tuli äidiltäni. Hän toi...
