Mehukas liha myös grillissä: sokerilla
Koska, kuten tiedetään, lihaa grillattaessa kuivataan enemmän, on olemassa hyvä vinkki:
Marinoi liha ensin tavalliseen tapaan. Levitä sitten sokeri ympäri ... ei liikaa. Se on se jo ... normaali grillaus, normaalin kesto. Mutta liha (onko T-luuta vai kanaa!) On mehukas!
Se toimii, koska sokeri etenee nopeammin ja huokoset sulkeutuvat kuin lihan huokoset avautuvat. Joten mehu pysyy siinä!
Todella herkullinen!
