Koch-vinkit

Kaikki Artikkelit


Ei kookosmaitoa talossa - kookosmaito korvaa kookoshiutaleilla
Huhtikuu 2024

Ei kookosmaitoa talossa - kookosmaito korvaa kookoshiutaleilla

Tänään siellä oli kanafilee kookoskermassa. Valitettavasti olin unohtanut ostaa kookosmaitoa ja lumisella säällä en halunnut mennä uudestaan. Joten haudan, mitä teen nyt? Sitten kalasin 100 g...

Riisi aina pähkinänkuoressa!
Huhtikuu 2024

Riisi aina pähkinänkuoressa!

Ykköstä toiseen: Floridan vanhat seminoolit ovat opettaneet minulle tämän tempun, joka kiehtoo tänään: Täytä tarvitsemasi määrän riisiä. (Mukana jokaisen lajikkeen kanssa). Nyt täytät vedellä....

Matalakalorinen kerma - korvaaminen: kerma
Huhtikuu 2024

Matalakalorinen kerma - korvaaminen: kerma

Tapahtuuko niin? Monille ruuille kerma on liian rasvainen ja maito liian laksa / vesinen? Löysin hyvän vaihtoehdon: kahvikerma! Tätä myydään alennuslaskureissa sellaisissa pienissä muovikannuissa, z....

Munien keittäminen: helppoa, nopeaa ja taloudellista
Huhtikuu 2024

Munien keittäminen: helppoa, nopeaa ja taloudellista

Tarvitsenko vain yhden munan, esim. Aamiaiseksi laitoin sen, kun olen valmistanut kahvini kuumalla vedellä, 4-5 minuuttia vedenkeittimessä. Valmis! Kaksi munaa menee myös. minette61: Hei, ...

Kiehauta hillo kiehuvaan - rumpua ilman laseja
Huhtikuu 2024

Kiehauta hillo kiehuvaan - rumpua ilman laseja

Kotitekoinen hillo on aivan oikein, edelleen erittäin suosittu. Valmistamista varten on nyt paljon reseptejä, mutta "ongelma" ilmestyy yhä uudelleen. Tarkoitan ruuvipurkkien "kaatumista"...

Vatkaa kerma bain-marie-lasinalusilla potin pohjalle
Huhtikuu 2024

Vatkaa kerma bain-marie-lasinalusilla potin pohjalle

Tämä vinkki ei ole "Minulla on jo kaikkea koko kotitaloudelle", vaan oikeasti tarkoitettu "Ersties" -elokuvalle. He ovat varmasti katsoneet joitain vinkkejä tappiolla, koska yksinkertaisesti...

Keitä hiiva - esimerkiksi sienihajotus
Huhtikuu 2024

Keitä hiiva - esimerkiksi sienihajotus

... ei, ei, ei paistettu. Keittää! Kasvissyöjät tuntevat heidät, upea leviää hiivalla. Minulle se oli epätavallista ja uutta. Mutta yllättävän maukasta, mitä voit tavata kaiken siellä. Ehkä tämä...

Estä roiskeet, kun käytät tehosekoitinta
Huhtikuu 2024

Estä roiskeet, kun käytät tehosekoitinta

Nyt syksyllä tykkään keittää kerma kurpitsakeittoa. Ongelmana on aina ollut, että se roiskuu kauheasti, jos en ottanut 100% lopullisesta sekoituksesta tehosekoittimen kanssa. Joidenkin kokeilujen...

Pelastaa poltettu ruoka
Huhtikuu 2024

Pelastaa poltettu ruoka

Tässä on "perusvinkki" uusille aloittelijoille: Jos poltat ruokaa ruoanlaiton aikana - haju puhuu puolestaan ​​- älä vain sekoita potissa, voit silti säästää ruokaa! Se on jo muodostanut palanut...

Punajuuren paahtaminen alumiinifoliosta - yksinkertainen keittomenetelmä
Huhtikuu 2024

Punajuuren paahtaminen alumiinifoliosta - yksinkertainen keittomenetelmä

Yksinkertainen keittomenetelmä, jossa vihannekset pysyvät mehukas ja väri ei vuoda. Usein punajuurikkaan mukulat kypsennetään, valitettavasti osa punaisesta väriaineesta kulkee sen läpi. Tätä ei...