Kevyt ranskalainen salaattikastike ilman majoneesia tai kermaa
aika
Valmistusaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 5 min.
ainekset
- 1 lusikka rypsiöljyä
- 1 lusikallinen täysmaitoa
- 1 lusikallinen etikkaa
- Suola, pippuri, pieni sinappi
- Yrtit, sipulit, valkosipuli maun mukaan
valmistelu
Salaattikastike muuttuu kermaiseksi, jos sekoitat hyvin öljyä, maitoa ja sinappia ennen etikan lisäämistä. Lisää sitten mausteet ja vain lopussa etikka. Salaattikastike on paljon helpompaa kuin majoneesin tai kerman lisääminen öljyyn.
