Rakkaus omena - karamellisoitu omena
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Kaikki tietävät rakkauden omenan, joka sopii juuri nyt Ystävänpäivälahjaksi! Hän ei saa unohtaa kansanjuhlia, pidämme myös hänestä.
Erityisesti tyttäreni tykkää hänestä kovasti, ja koska hän sanoi viime aikoina: "Voin ostaa sen vasta muutaman kuukauden kuluttua messuilta", ajattelin, miksi et tee sitä itse? Hän oli herkullista.
Ainesosat omenalle:
- Puutangot, mahdollisesti syömäpuikot tai minulla on 2 kebab-vartaata
- 100 g sokeria
- 1 rkl vettä
- punainen ruoan väritys
- muutama tippa sitruunamehua
- Apple kaikkein hapan
valmistelu
- Ensinnäkin omena pestään ja kuivataan hyvin, muuten pinnoite ei tarttu.
- Varsi poistetaan ja puinen tikku laitetaan sisälle. Otin 2 kebab-vartaata, jonka katkaisin hieman, koska ne eivät ole enää niin pitkiä. Mutta se olisi parempi myös isojen omenoiden kanssa, jos käytät paksumpia syömäpuikoja.
- Ainesosat sekoitetaan pieneen ruukkuun ja keitetään, joka vie muutaman minuutin, kunnes se on hyvin karamellistunut. Ruokaväritys lisätään tuntemaan, voit nähdä kuinka vahvan punaisen pitäisi olla. Älä unohda sekoittaa ja poista heti lämmöltä.
- Kun kaikki on hyvin karamellistunut, ota omena ja kasta se, koska se on vain vähän päällystettä, on parasta ottaa iso lusikka ja peittää omena sillä.
- Kun olet tehnyt sen, aseta omena lautaselle, joka on sirotettu hiukan sokerilla, ennen kuin se tarttuu lautaselle.
Hauskaa kopiointia ja onnea.
