Kumulat kastikkeessa - ei kanssani!
Tässä kärjessä minulla ei ole koskaan ollut kokkareita kastikkeessa tai vanukas.
Sekoitan jauhoja pienellä määrällä kylmää vettä, maitoa tai liemiä suuressa dekantterilasiin. Kun kaikkea sekoitetaan tasaisesti, lisätään vähän kylmää nestettä.
Sitten otan hiukan suuremman teesuodattimen, jota käytän vain tähän tarkoitukseen, pidän sitä potin päällä, kallista sujuvuudella ja hyvällä tuulella nestemäisiä jauhoja
seulassa.
Tämä takaa taatun potin palamatta jäämisen. Älä unohda sekoittaa. Seulan kokkareita (joita on vähän kanssani) jätän sinne.
Tietenkin, puhdistus tekee jotain työtä, mikä ei häiritse minua. Mutta minulla on kiinteä kastike / vanukas, eikä minun tarvitse kalastaa kokkareita.
Kalastuslisenssiä ei ole saatavana.
