Tee viljaviipaleet

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.

Resepti on jo hyvin vanha ja todella herkullinen, palat ovat usein kanssamme iltapäivällä kahvia varten. Ne ovat myös terveellisiä välipaloja lapsille.

ainekset

  • 150 g hunajaa
  • 80 g öljyä
  • 1 Ms kaneli
  • 150 g kaurajauhoa
  • 50 g auringonkukansiemeniä
  • 60 grammaa seesamia
  • 50 g hienonnettua hasselpähkinäydintä
  • joitain rusinoita (maun mukaan)

valmistelu

  1. Hunaja keitetään voimakkaasti öljyn ja kanelin kanssa.
  2. Sekoita kaurahiutaleet, auringonkukansiemenet, hasselpähkinän ytimet, rusinat ja seesami hyvin ja sekoita hyvin hunaja-öljy-seoksella.
  3. Levitä seos nyt leivinpaperilla vuoratulle leivän päälle ja paista 160 asteessa noin 15-20 minuuttia.
  4. Anna kypsennysajan jälkeen jäähtyä hieman ja leikkaa paloiksi vielä kuumana, muuten se hajoaa helposti leikkaamisen yhteydessä.
  5. Voit tietysti sekoittaa myös muita siemeniä, mutta muiden aineosien (ytimien) pitäisi vähentää jotain.

IM MOVING TO SEATTLE TO BE WITH MEL MEL! | Helmikuu 2024