Tee rapeaksi hauras itse

aika

Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Lepoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.

Hauras sopii paljon, riippumatta siitä, onko se murskattu aurinkoaukkojen päällä tai koristeena ruoalle tai pitkille juomille.

Täällä esitän sinulle kuinka tehdä hasselpähkinäni teräväksi. Ainesosaluettelo on myös erittäin hallittavissa eikä tuotanto ole vaikeaa.

hasselpähkinä

Karamellisee sokeri vastaavasti suuressa astiassa, mutta älä sekoita (... kunnes sokeri on nestemäistä) ja hasselpähkinät tulevat siihen, sekoita massaa, kunnes kaikki pähkinät peittyvät sokerilla.
Tyhjennä nestemäinen massa heti leivinpaperille, laita toinen leivinpaperi sen päälle ja rullata massa tasaisesti rullanipillä ... ja? Varovainen? olla, kaikessa, joka on lämmitetty sokerilla, se on helvetin kuumaa !!!
Kuori päältä leivinpaperit, anna seoksen kovetua hiukan, käännä sitten kaikki ympäri ja vedä leivinpaperi irti maasta.
Anna massan jäähtyä ja leikkaa hauras pieniksi paloiksi veitsellä, jonka terää hierotaan varovasti neutraalilla öljyllä, keittiöpaperilla (joka estää hauraan tarttumasta terään).

Mitä ei käytetä, se voidaan säilyttää kannessa olevassa purkissa ja se kestää noin 3 kuukautta ... niin kauan kuin se ei ole koskaan pysähtynyt.