Tee herkullisia ranskalaisia kastikkeita itse
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Tämä ranskalainen kastike valmistetaan erittäin nopeasti ja maistuu erittäin herkulliselta.
Muutama päivä sitten tein ranskalaisen pukeutumisen itseämme varten, muuten ostan yleensä vain valmiita kastikkeita, mutta koska olen kokeillut tätä reseptiä, teen sen vain tulevaisuudessa.
Ainesosat ja valmistelu
Noin 2 hengelle
- 200 g vähärasvaista jogurttia
- 3 tl tomaattiketsupia
- 1 tl sinappia
- vähän pippuria ja suolaa
- 1 rkl palsamietikkaa (kevyt)
- 1 tl salaatti yrttejä
- 1 ripaus sokeria
- 1 1/2 tl tilliä (hienonnettu) toimii myös kuivatun kanssa
Sekoita kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
Sanoisin, että kastike pysyy jääkaapissa vähintään viikon.