Tee herkullisia ranskalaisia ​​kastikkeita itse

aika

Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.

Tämä ranskalainen kastike valmistetaan erittäin nopeasti ja maistuu erittäin herkulliselta.

Muutama päivä sitten tein ranskalaisen pukeutumisen itseämme varten, muuten ostan yleensä vain valmiita kastikkeita, mutta koska olen kokeillut tätä reseptiä, teen sen vain tulevaisuudessa.


Ainesosat ja valmistelu

Noin 2 hengelle

  • 200 g vähärasvaista jogurttia
  • 3 tl tomaattiketsupia
  • 1 tl sinappia
  • vähän pippuria ja suolaa
  • 1 rkl palsamietikkaa (kevyt)
  • 1 tl salaatti yrttejä
  • 1 ripaus sokeria
  • 1 1/2 tl tilliä (hienonnettu) toimii myös kuivatun kanssa

Sekoita kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.

Sanoisin, että kastike pysyy jääkaapissa vähintään viikon.

Kapteenin Keittiö: Kebabkastike & Kebab ranskalaisilla | Huhtikuu 2024