Tee tattarisiirappia
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Voit tehdä herkullisia pihlajasiirappia itse.
ainekset
- 21 vanhintakukkaa
- 3 litraa vettä
- 90 g sitruunahappoa (apteekki) tai sitruunakuumaa ja kylmää juomaa, jota on saatavana joissakin alennuskohteissa.
valmistelu
- Pakkaus tulee suuressa astiassa ja 24 tunnin ajan jääkaapissa.
- Sitten parasta pellavapyyhkeellä tai teepyyhkeellä pyyhkiä koko.
- Keitä se nyt 3 kg: lla sokeria, kunnes siirappi on kirkasta ja kaada sitten vain lasipulloihin.
- Sekoita vain sellainen espanja siirappi vedellä: loistava virvokkeena kuumille kesäpäiville.
- Vihje: Myös samppanjassa erittäin herkullinen.