Tee hedelmäliuskoja (hedelmäpurukumi)

Jos pidät purukumista tai purukumista, sinun kannattaa kokeilla tätä reseptiä! Teen hedelmäliuskoja pureskeltavaksi, hedelmiä ja vähän sokeria. Voit todennäköisesti ottaa melkein mitä tahansa hedelmiä, olen maistanut sitä kirsikoilla, mansikoilla, luumuilla ja aprikoosilla.

Suosittelen pureskelupelin valmistamista, jos käytät uunia muutenkin, jotta et aiheuta ylimääräisiä sähkökustannuksia.

Otat 500 g valittuja hedelmiä, pese ne ja tarvittaessa pikkukivi tai kuori ne. Sitten laitat nämä hedelmät kattilaan (ilman kannetta !!!) ja anna massan kypsennä 30 minuuttia keskilämmöllä, lisää 5 rkl ruskeaa sokeria ja sekoita hyvin.


Tämä hedelmämassi levitetään nyt ohuesti leivinpaperille leivinpaperin kanssa ja kuivataan uudestaan ​​15-20 minuutin ajan 180 ° C: ssa. Kosteuden muodostumisen estämiseksi uunissa tulisi uppoaukkoon kiinnittää puinen lusikka, jotta kosteus pääsee pois.

Paistamisen jälkeen hedelmälevyjen annetaan jäähtyä ja leikataan sitten pureman kokoisiksi paloiksi. Nämä pureskeltavat nauhat ovat herkullisia, ja niillä, jotka eivät välttämättä lisää ylimääräistä sokeria, on myös terveellinen pureskeluhauskaa.

Voit koristella näillä hedelmälevyillä ja leivonnaisilla / kakkuilla, koska voit leikata jäähdytetyistä lautasista hyvin muotoja.
Oman kokemukseni perusteella voin sanoa, että lapsilla on hauskaa tehdä tätä välipalaa.

Voit myös kehittää upeita reseptejä vain kokeilemalla vähän. Voit esimerkiksi sekoittaa kirsikoita amaretton kanssa tai koristella mansikoita vaaleanpunaisella pippurilla .... Pidä hauskaa testaamisessa ja välipalamisessa!

SMH - TEE | Huhtikuu 2024