Tee müslibaareja itse
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Lapseni rakastavat viljabaareja. Valitettavasti ostetut ovat enimmäkseen erittäin sokeria. Joten ajattelin, että ei olisi niin vaikeaa tehdä sauvoja itse. Leivon heidät jo jonkin aikaa itse, toimin tässä seuraavasti:
valmistelu
- 500 g opiskelijaruokaa karpaloineen, laita erissä leikkuulautaan ja rullaa kääntötapin kanssa. Pähkinät murenevat pienemmiksi paloiksi.
- Sekoita herukka-murut 100 ml: lla mautonta öljyä, 200 g kaurajauhoa, kolme munaa, ripaus suolaa, raastettu sitruunan kuori, vanilja ja pöytäsokeri (määrä maun mukaan). Sokerimäärä voi olla hiukan pienempi kuin leivonnainen, koska karpalot tuovat paljon makeutta.
- Olen myös huomannut, että ajan myötä lapseni tottuvat vähemmän makeisiin baareihin vähentämällä sokerimäärä ajoittain. Muuten, steviajauhe on myös mahdollista.
- Massa levitin raidoilla leivinlevylle leivinpaperilla. Se, että palkit eivät ole oikein suorakulmaisia, ei häiritse jälkeläisiäni ollenkaan.
- Koko tulee noin 20 minuutin ajan 180 asteessa (kiertävä ilma).
