Tee rypsinvoita itse
Voi on aina kalliimpaa ja varmasti rakastettu rapsinvoi. Siellä on myös halpa paikka, mutta en pidä siitä ja kun luet ainesosaluettelon, ruokahalu menee joka tapauksessa. Koska en enää halua kuluttaa yli 1,60 euroa 250 grammalle, teen nyt rypsin.
250 g saksalaista tuotemerkkivoita
70 g rypsiöljyä
30 g smetanaa
Lämmitä voi huoneenlämpötilaan ja lyö voimakkaasti rypsiöljyllä ja kermalla sekoittimella. Massan on oltava todella kermaista. Laita sitten kaikki lukittavaan laatikkoon ja anna sen jähmettyä jääkaapissa. Maistuu alkuperäisestä ja minulla on 300 g edes eurosta.
Mutta älä ota kylmäpuristettua rypsiöljyä, se maistuu hyvältä!
