Tee salaattikastike varastossa
Voit säästää aikaa tekemällä perussalaattikastikeainekset varastossa ja varastoimalla ne tummaan pulloon jääkaapissa.
ainekset
- 500 ml hyvää öljyä, lähinnä rypsiöljyn ja pellavaöljyn seosta
- 200 ml balsamietikkaa
- 50 g sinappia
- 50 g suolaa
- Pippuri, vastajauhettu
Valmistelu / käyttö
Otan niin paljon tästä perusseoksesta kuin tarvitsen ja maustetaan sen jälkeen tuoreilla yrtteillä, sipulilla, valkosipulilla, hunajalla tai hilloilla.
