Tee sokeri itse

aika

Kokonaisvalmistusaika: 5 min.

Voit tehdä makeisia keksien sisustamiseen itse, mutta mahdollisuuksia on kaksi:

Ensimmäinen vaihtoehto:

Vatkaa 1 munavalkuainen ripaus suolaa ja lisää hitaasti 150 g tuhkeria, kunnes muodostuu kiinteä massa sokeria. Jaa sitten haluamallasi tavalla ja väri erilaisilla ruokaväreillä.


Toinen mahdollisuus:

Sekoita jauhettu sokeri vähän nestettä, kuten kirsikka- tai punajuurimehua, vahvaa mustaa kahvia (mahdollisesti liukoista kahvia), kaakaota jne. Lisää niin paljon jauhesokeria, että myös tähän on muodostunut kiinteä massa sokeria. Tietysti voit työskennellä myös ruoan värjäyksellä.

Käyttö / Käyttö:

Laita sokerimassi leivonnaisruiskuun sprinklerilla tai pieneen pakastinpussiin, josta leikkasit pienen nurkan ja koristelet piirakat ja leivonnaiset.

Laitin joskus erityisen ostetun Window Colour -pullojen lisäosan laukkuun pienen reiän läpi erittäin hienoja koristeita varten.

Lisäksi apteekista ostettavia ruiskuja, joissa sokerivärit ovat myös erittäin hyviä.

Itse Valmistama Kaneli Sokeri KARKKI | Lokakuu 2022