marmorikakku
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
Nopea, helppo ja herkullinen marmorikakku:
ainekset
- 400 g jauhoja
- 375 g sokeria
- 250 g voita tai margariinia
- 1 kuppi haaleaa vettä (noin 125 - 150 ml)
- 5 munaa
- 1 pck vaniljasokeria
- 1 pck ruokasoodaa
- Kaakaojauhe oman maun mukaan
- mahdollisesti silti rommi-maku
valmistelu
- Sekoita munat, sokeri ja vaniljasokeri valkoiseksi vaahtoksi, lisää sitten voi (margariini) ja haalea vesi, sekoita hyvin. Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja kaada kulhoon sekoittaen hyvin. Sekoita sitten taikinaa vähintään 3 minuutin ajan, kunnes se kuplii.
- Aseta voideltuun ja murunmuotoiseen muotoon noin 2/3 taikinasta. Sekoita loput kaakaoon. Lisää sitten kaakaot taikina astiaan ja kasta molemmat taikinat kevyesti haarukalla, jotta muodostuu marmoroitu malli.
- Jos haluat kiertää ilmaa esilämmitettyssä uunissa, paista 160 asteessa noin 60 minuuttia. Ylä- / alalämpötilan tulisi olla 180 astetta. Tee nuolla, koska voi olla, että kakku on valmis 45 minuutin kuluttua, tulee uuniin.
