Liha ja kala

Kaikki Artikkelit


Kalkkunat eivät kuivaa pölyä
Syyskuu 2022

Kalkkunat eivät kuivaa pölyä

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 35 min. Kokonaisvalmistusaika: 55 min. Resepti 2 hengelle: Siirrettiin tomaatteja noin 500 ml kesäkurpitsa 1 tai 2 paprikaa 1 pieni sipuli...

Vihje Scampis I Provencialelle
Syyskuu 2022

Vihje Scampis I Provencialelle

Toimi seuraavasti, tulee kaksinkertainen: 4 rkl vahvaa oliiviöljyä 250 grammaa kirsikkatomaattia, puolitettu 400 grammaa huijauksia, kuoritut ja suolistosta poistetut 1 pieni sipuli 2-3 valkosipulin...

Kananrinta Välimerellä, T. Mälzerin ehdotuksen jälkeen ...
Syyskuu 2022

Kananrinta Välimerellä, T. Mälzerin ehdotuksen jälkeen ...

(6 annosta) 6 kananrintaa (noin 150 g) 400 g juhla- tai viinikomaattia 250 g sieniä Valkosipuli (maun mukaan) 1 pieni sipuli sitruunamehu basilika suolaa pippuri Tšilipippuri (ei voi, ei saa) ...

Polpette - italialaiset lihapullot
Syyskuu 2022

Polpette - italialaiset lihapullot

aikaKokonaisvalmistusaika: 30 min. Nämä italialaiset lihapullot ovat todella herkullisia! ainekset 500 g sekoitettua jauhelihaa 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 munaa korppujauho 90 g...

Villilohen filee Provencal
Syyskuu 2022

Villilohen filee Provencal

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 40 min. Kokonaisvalmistusaika: 55 min. Provencal-luonnonvaraisen lohen filee (700 g) pesässä, jossa on keitettyjä munanuudeleita (500 g),...

Coda alla vaccinara
Syyskuu 2022

Coda alla vaccinara

aikaValmistusaika: 45 min. Keittämis- tai paistoaika: 2 tuntia 45 minuuttia Lepoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 4 tuntia 15 minuuttia Coda alla vaccinara - muhennos italialaisesta keittiöstä....

Saltimbocca alla Romana
Syyskuu 2022

Saltimbocca alla Romana

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 50 min. Rakastamme syödä italialaista ja tänään etsimme aurinkoa, meriä ja lomaa. Joten Saltimbocca alla Romana...