Lihapullot muuttuvat mehukkaammiksi kvarkin tai kermajuuston kanssa
Teen Fleischküchle (lihapullia, lihapullia tai mitä muuta he kutsuvat) enimmäkseen naudanlihaa tai lammasta. Tämän lihan rasva on alhaisempi kuin muun tyyppisen jauhelihan, ja tämä on tehnyt valmiin lihamurekin tai lihakakun melko kuivana. Tätä ei enää tapahdu, koska annan noin 4 ruokalusikallista juustomassaa tai kermajuustoa kilolle jauhettua naudanlihaa tai lampaanlihajauhettua lihaa ja jatkan taikinan valmistamista aivan normaalina liotettujen, puristettujen leivänmurikoiden, munien, sinapin, mausteiden jne. Kanssa. Tämä toimii tietysti melko "normaalin" kanssa. sekoitettu hakata.
