Maito ei kiehu
Lämmitä maito lattelle tai kuumalle kaakaolle potissa on erittäin nopea, joskus liian nopea. Koska maito asettuu nopeasti kattilan pohjalle tai kokkii yli. Voit välttää molemmat seuraavilla vinkkillä:
Maito ei pala niin helposti, jos huuhtelet potin kylmällä vedellä ennen käyttöä
Maito ei kypsenny niin helposti, jos laitat lusikan ruukkuun maidon kanssa tai hiero potin reuna voilla.
Maito ei kypsenny niin helposti, jos lisäät maitoon tl sokeria