Maitopiirakka - nopea ja maukas
ainesosat:
1 sienikakku
1 purkki varjo-morels
1 paketti vaniljakastikejauhetta
125 g riisikastiketta
1 / 2l maitoa
noin 100ml kermavaahtoa
kaneli
valmistelu:
Sekoita kirsikoita kattilassa vanukaseoksen kanssa, kunnes siitä tulee paksua massaa. Anna koko jäähtyä. Sillä välin keitä riisivalmistetta puoli litraa maitoa (makeutettu sokerilla / makeutusaineella, maustasi riippuen). Anna myös riisivalmistuksen jäähtyä. Vatkaa kerma jäykkään ja laita se jäähdytetyn riisivalmisteen alle. Pane kakkurengas sienikakun ympärille ja levitä kirsikkapasta lattialle. Lisää jäähdytetty riisijauhe päälle. Koko jääkaapissa - kun kakku on jäähtynyt, ripottele kanelilla.
