Minuutin pihvit kerran eri tavalla
aika
Valmistusaika: 45 min.
Ehkä olet kaikki nähnyt aiemmin, että LIDL-, ALDI- ja NET-lihapihvejä on jo jonkin aikaa. Muutama kuukausi sitten minulle tuli yllätysvierailu, eikä minulla ollut aikaa tehdä ostoksia. Pihvit ja jauheliha olivat jääkaapissani. Lasillisella punakaalia ja perunoita.
Kohtelin ministeakkeja ruladeina. Hierotaan yrttikermajuustolla, valmistetaan jauheliha-täyte sipuleilla, munalla, leivänmurilla ja paprikoilla. Kiinnitä sitten yksinkertaisesti roulade-neuloilla, sekoita paistettuina ja sitten liemenä ja hauduta hitaasti.
45 minuuttia riittää koko valmisteluun, ja vieraani tulevat aina takaisin ja kysyvät riittävän usein, jos en halua tehdä sitä uudestaan. Lapseni haluavat melkein aina tämän lautasen, kun he tulevat luokseni!
Muuten, vähitellen minulla on myös kanan minuutin pihvejä ja minuutti šnitseliä sikasta sukulaisille. Kaikki muunnelmat otettiin hyvin vastaan. Kanaa varten täyte kalkkunajauhetta, sian hiljaisessa sianlihassa! Yrttijuusto luo loistavan kastikkeen!
