Sinakkikastike yksinkertainen, nopea ja herkullinen
aika
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Yksinkertaisin ja maukkain sinappikastike, "jossa voit myös tarjota tyynyjä" (erittäin kriittisen, mutta tervetulleen vieraan alkuperäinen ääni):
Ja näin se toimii:
2 rkl voita + 1 rkl sinappia (voi olla myös enemmän) kylmässä pannulla. Lämmitä hitaasti sekoittaen vispilä (älä kiehauta).
Sekoita vähitellen 1 kuppi kermaa. Jos et vain kaada kaikkea yhteen, saat jo paksun kastikkeen, jota ei tarvitse enää sitoa.
Lisää vähän suolaa, pippuria, sokeria ja persiljaa. Jos pidät siitä sydämellisemmästä, voit silti maistaa jollain vihannesliemellä.
Sopii kalalle, munille ja ehkä myös jarrupalalle?
