Nasturtium jopa talvella / ja mitä tehdä siihen
Nasturtium on tärkeä C-vitamiinin toimittaja etenkin talvella. Minulla on nasturtium omassa puutarhassani, ne näyttävät keväältä ja heti kun he saavat kukkia, korjuin ne, leikkaan ne pieniksi ja pakastan ne sitten. Voit tehdä sen esimerkiksi yllätysmunien purkeissa, niin sinulla on suoraan annos esimerkiksi salaattia.
Tai voit laittaa ne pakastimiin. koristekrassi on mausteinen mauste, joten kokeile, niin se ei ole liian mausteinen. Kesällä voit käyttää tuoreita kukkia tekemällä sen salaatissa ja kun salaattia tarjoillaan, laita siihen kukkia, näyttää hyvältä ja maistuu hyvältä.
Herkullinen myös esimerkiksi tuorejuustossa Jos teet takkiperunoita, kvarkki, jossa on nasturtiumia, ruohosipulia, persiljaa, maistuu erittäin herkulliselta. Se on maun räjähdys suussa, erityisen tuore ja kvarkki, jonka voit koristaa kauniisti kulhoon tuoreella Kapuzinerkressenblütenillä.
Pidä hauskaa yrittämistä ja hyvää nälkää!
