Eikö leivänmuruja ja munia ole käsillä lihapullia varten?

Halusi tehdä lihapullia sunnuntaina, eikä talossa ollut munia eikä leivänmuruja / leivänmuruja. Sitten muistan vinkin, jonka kerran antoi rouva Herzog, entisen liittovaltion presidentin vaimo. Hän otti munan ja murusien sijasta kvarkin!

No, minulla ei ollut talossa juustojuustoa, mutta kermajuusto yrtteillä. 500 grammassa jauhettua otin 2 rkl tuorejuustoa. Sitten normaali pippuri, suola, sipuli ja sinappi. Tulos oli uskomaton! En ole syönyt niin maukkaita lihapullia jo pitkään! Tästä eteenpäin niitä valmistellaan vain kanssani!

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | Maaliskuu 2024