Nuudeli-vinkit

Kaikki Artikkelit

Liimatut spagetit / nuudelit saat jälleen irti
Joulukuu 2021

Liimatut spagetit / nuudelit saat jälleen irti

Sidotut spagetit / nuudelit irtoavat taas, kun kaadat ripaus kiehuvaa vettä sen päälle. Floeckchen72: Joten epäilen, että parisuhteet hajoavat pastojen takia ... ja kuka voisi valittaa kumppanin...

Pasta painekattilassa
Joulukuu 2021

Pasta painekattilassa

Aikarajojen vuoksi keitän nuudelit pohjimmiltaan vain painekattilassa. Otan 100 g pastaa noin 1 l vettä. Vesi on keitetty (peitetty, mutta ei lukittu). Kiehuvassa vedessä annetaan punnittu määrä...

Öljy vai ei nuudelivedessä öljyä?
Joulukuu 2021

Öljy vai ei nuudelivedessä öljyä?

On olemassa kokonaisia ​​uskosotia, olisiko sen oltava öljyä kiehuvassa pastassa vai ei. Jotkut sanovat "Kyllä!", Toiset sanovat "Älä koskaan!". Edut ja haitat mainitaan. Tosiasia on: Soooolla ei...

Mittaa pasta määrä
Joulukuu 2021

Mittaa pasta määrä

Kuka ei tiedä tätä: Pastavesi kokkii, mutta nyt nopeasti, nuudelit sisään. Miten? Pakkauksen paras. Sakset, ratz fatz ja schwuuuuuup puhtaasti sen mukana. Oho, vahingossa liukastuin liikaa....

Täytä cannelloni - nopea, puhdas ja helppo
Joulukuu 2021

Täytä cannelloni - nopea, puhdas ja helppo

Cannelloni ovat herkullisia, mutta tekevät myös paljon työtä, kunnes tiedät kuinka tehdä. Laitoin tyhjät pastaputket tiukasti ruukkuun, niin monta, että ne eivät voi pudota. Sitten täytän ne...

Huuhtele nuudelit kypsennyksen jälkeen - vai eikö parempi?
Joulukuu 2021

Huuhtele nuudelit kypsennyksen jälkeen - vai eikö parempi?

Usein käy ilmi, että keittiövinkit, jotka olivat jo vuosikymmenien ajan poissa käytöstä, eivät ole aina munan sananlaskukeltaisia. Otetaan esimerkiksi suositus huuhdella nuudelit vedellä keittämisen...

Keitä pastaa pienellä vedellä: parempi maku
Joulukuu 2021

Keitä pastaa pienellä vedellä: parempi maku

Pasta keitetyt vähän vedellä, maistu paremmin. Tämä keittovaihtoehto toimii hyvin pastapöytäten tai kattiloiden kanssa. Vermicelli mielestäni eivät sovellu. Nuudelit, täysjyväjauhot tai muut, pannaan...

Pasta leivänmurulla ja Maggi - yksinkertainen ja herkullinen!
Joulukuu 2021

Pasta leivänmurulla ja Maggi - yksinkertainen ja herkullinen!

aikaValmistusaika: 5 min. Keittämis- tai paistoaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 15 min. Hyvin yksinkertainen resepti, joka on aina erittäin herkullinen, en piilota teiltä: ainekset Pasta...

Valmista lasagne
Joulukuu 2021

Valmista lasagne

Äskettäin odotin rakkaan vierailun ja halusin tehdä tonnikalalasannaa (sinulla on hieno resepti, mutta se ei ole minulta, vaan lehdeltä, joten en voi lopettaa tätä. Kaikkien pitäisi tietysti toimia...

Lämmin spaetzle ilman palamista
Joulukuu 2021

Lämmin spaetzle ilman palamista

Jo keitetyn spaatetsin jäännökset eivät pala, kun niitä lämmitetään, kun ne ensin irtotaan maasta leveällä pannulla (kaapattu) ja sitten noin puoli kuppia (noin 300 g spaetzlea - tarvittaessa voit...