Nussecken (kuten Guildo Horn * g *)

300 g jauhoista, 100 g sokeria, 1 P. vaniljasokeria, 2 munaa, 130 g margariinia, 1 taso tl leivinjauhetta vaivattavan taikinan valmistamiseksi. Levitä tämä leivinastialle.
Harjaa 7 rkl aprikoosihilloa.

Nyt tulee pinta. Sulata 200 g voita, sekoita 200 g sokeria, 2 p vaniljasokeria ja 4 rkl vettä.
Lisää sitten 200 g jauhettua hasselpähkinää ja 200 g jauhettua mantelia.
Levitä tämä seos taikinaan.

Paista noin 175 asteessa lämmityksen ja uunin tyypistä riippuen noin 45 minuuttia.

Jäähdytetään neliöiksi, leikataan sitten kolmioiksi. Upota kulmat tummaan suklaaseen tai couvertureen.

Ei voi taata totuutta, mutta reseptin pitäisi olla alkuperäinen Guildo Hornin äidiltä.