Pähkinäkakku suklaanpaloilla
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
Tämä kakku on erittäin mehukas, sopii kaikille, jotka eivät pidä pölykuivasta kakusta. Jo toisena päivänä silti erittäin mehukas. Hyvä nälkä :-)
ainekset
- 300 g jauhoja
- 300 g sokeria
- 4 munaa
- Jauhettu 200g hasselpähkinöitä
- 1 paketti ruokasoodaa
- 130 g voita, pehmeää
- 80 g maapähkinävoita
- 1 ripaus suolaa
- 100 g suklaapisaroita
- 1 Ms kaneli
- 250 ml maitoa
valmistelu
Kuka tykkää ja on lähtenyt, voi silti tehdä marsipaania.
Pane kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele Gugelhupfform tai vastaava ja ripottele jauhoilla, mannassa tai leivänmuruilla. Täytä taikina. Aseta kakku esilämmitettyyn uuniin keskialustalle 175 ° C: een ylä-u. Matalampi lämpö. suunnilleen 60 min leipoa. Valmis.
Kun kakku on jäähtynyt, peitä jauhesokerilla tai pähkinälasilla tai nauti siististä.
