Pähkinänuuattia levitetään kahvin maulla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Söin kerran erittäin herkullisen Nussnugat-levityksen kahvimaulla. Valitettavasti silloin ei enää ollut ostaa. Nyt olen löytänyt reseptin:
ainekset
- 150 g puoliksi katkeraa couverture
- 50 g pähkinäpähkinää
- 1-2 tl liukoista kahvijauhetta
- 200 g kermavaahtoa
valmistelu
- Hienonna couverture ja pähkinänuugaatti paloina, sekoita vesihauteessa miedolla lämmöllä tasaiseksi massaksi.
- Sekoita kahvijauhe kermaan ja lisää kiehuvaksi samalla sekoittaen kattilassa, keitä lyhyesti.
- Sekoita vispilällä kahvimoseosta suklaaseoksen alla, anna jäähtyä hiukan ja laita suljettavaan astiaan.
- Jäähdytä vähintään 3 tuntia.
Soveltuu myös matkamuistoksi!
Nauti ateriasi!
