Piparminttu etikka siirappi
Voitko tehdä itsesi, leikkaa piparminttu puutarhassa niin paljon kuin haluat ja pese ne. Aseta sitten suureen kulhoon ja lisää noin 2 litraa vettä ja 1 litra etikkaa (Weinbranntessig). Nyt peität kaiken ja jätät sen 3-4 päivää viileään paikkaan. Kun tämä on tehty, mittaa neste: ota 1 litra nestettä, lisää 500 g sokeria ja keitä se ja täytä pullot. Kun se on kylmä, voit sekoittaa sen veteen tai soodaan ja juoda.
