Itse tekemäsi pesto
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Sen sijaan, että käytät Aldin, Lidlin tai Edekan valmiita pestoja, voit tehdä sen itse.
ainekset
- tuoreet basilikan lehdet (basilika näyttää myös hyvältä ikkunalavalla)
- Öljy, mieluiten basilika tai oliiviöljy
- Suolaa, pippuria
- mahdollisesti pinjansiemeniä tai valkosipulia
valmistelu
Murskaa kaikki kiinteät aineosat salamakatkaisijassa, lisää öljy ja sekoita massa hienosti.
Keitä nuudelit, lisää öljyä, mausta suolalla ja pippurilla, lisää pestoa, raasta basilikaan lehtiä ja ripottele niiden päälle.
Maistuu paremmalta kuin lasista tuleva rätti.
