Marinoitu valkosipuli
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 35 min.
Marinoitu valkosipuli maistuu maukasta z: tä. Esimerkiksi voimakkaan viljelijän voin leivän kanssa hänet voidaan tietysti käyttää myös ruoanlaittoon - ja haistat sen ylivoimaisesti niin tiukasti kuin tuoreella Knofilla!
valmistelu
Kuori noin kilo valkosipulinkynsiä (tiedän vaivalloisesti, mutta se on sen arvoista!) Ja laita se vesipurkkiin ja etikka roiskeella, jotta ne eivät värjäydy.
Tee panimo:
ainekset
- 1/2 litraa valkoviiniä
- 1/2 l valkoviinietikkaa
- 1 rkl suolaa
- 2-5 rkl sokeria
- 2-3 rkl värikkäitä, kuivattuja pippuria
- 4-6 kuivattua kokonaista chiliä, hieman säröillä
- 2 rikkouttua laakerinlehteä
- mahdollisesti jopa 5 neilikkaa
- Rosmariini ja timjami, kuivatut
- Jos haluat, voit lisätä murskattuja katajamarjoja
valmistelu
Keitä kaikki yhdessä (Knofi + Sud) ja keitä noin viisi minuuttia. Erittäin kuuma erittäin huuhdeltuissa Twist / Off-lasitäytteissä, silti noin senttimetrin korkeudella oliiviöljyllä ja peitä lasit tiukasti.
Nyt lasit on piilotettava vain hyvin, jotta sisältöä ei täytetä heti ...
