Marinoitu Harzer-rulla (käsijuusto)
Tarvitset:
- 1 pakkaus Harzer-skootteri
- Kuminaali kokonainen tai jauhettu
- Vaalea tai tumma olut
Näin se toimii:
Ensimmäiselle kerrokselle aseta skootteri savikannuun (olutmuki), ripottele kumina sen päälle ja kaada olut. Ja teet tuon kerros kerrallaan.
Lopuksi kostea teepyyhe rypistetään kannuun ja jätetään marinoimaan koko asia keittiössä kolmeksi päiväksi. Kostuta tiskiliina päivittäin.
Pidän parempana jauhettua kuminaa ja tummaa olutta tai savustettua olutta - siellä meitä on riittävästi Bambergissa.
Tämä on herkullinen leviäminen :-)