• 1040
• Huhtikuu 18, 2024

Luumuhillo fyysisin kanssa

aika

Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 3 min.
Kokonaisvalmistusaika: 23 min.

Meillä on luumu puu, joka todella liioittaa hedelmiä. Meillä on jo ollut tarpeeksi kakkua nyt ja nyt tein hilloa eilen. Seuraava vaihtoehto löysin parhaan:

ainekset

• 3 kg luumuja
• 2 pck vaniljasokeria
• 2 kpl Physalis
• 1 kg hillosokeria 2: 1

valmistelu

1. Pese luumut, poista siemenet ja aseta suureen kattilaan. Liesi voidaan kytkeä päälle täydellä nopeudella.
2. Kuori ja lisää fyysinen lehtiä. Murskaa kaikki sekoittimella. Lisää vaniljasokeri ja hyytelöivä sokeri ja kiehauta noin 3 minuuttia.
3. Lasit tulee keittää ennen täyttöä ja jättää jäähtymään ylösalaisin täyttämisen jälkeen.

En voinut lopettaa maistamista tänä aamuna :-)

Suuri luumuprojekti | Huhtikuu 2024