Perunamartsipani leivonnaisten täyttämiseen
Mantelien sijasta tässä on keitettyjen perunoiden perusta. Sokerin ja mantelin maulla, leivonnaisissa leivotulla, maku on erittäin hyvä.
Tässä on resepti perunamartsipanille. Se maistuu leivonnaisissa leivotulla uskomattoman todellisella!
Valmistelu on yksinkertaista - ja edullinen se on silti. Kokeile vain!
ainekset
- 500 g kuorittua jauhoperunaa
- 300 g jauhettua sokeria
- 2 putkea leivonta manteli manteli
Ja niin se toimii
- Keitä kuoritut perunat ja paina ne perunapuristimen läpi, kun ne ovat vielä kuumia. Ei ruoanvalmistuslaitoksessa, tämä johtaa erittäin hyvään liima-aineeseen paperille.
- Levitä tuore (kyllä, tietysti) teepyyhe alustalle ja levitä perunat sen päälle. Sinun on kuivattava vähintään 4 tuntia.
- Sitten ne vaivataan jauhesokerin ja mantelin maulla. Nyt voit aloittaa leipomisen heti.
- Leikkaa leivonnaiset ympyröiksi, aseta yksi rkl keskelle. Ehkä siivu omenaa ja muutama rusina.
- Paista uunissa 200 asteessa 15 - 20 minuuttia.
Voit myös valmistaa marsipaaniperunoita - mikä sopii hyvin - itse. Rullaa pallot massasta ja rullaa ne kaakaoon.
Nämä makeiset eivät kuitenkaan kestä niin kauan kuin oikea martsipani. Joten mitään jouluvarastolle - 3-4 päivän kuluttua sinun olisi pitänyt käyttää ne loppuun.
