Perunasalaatti 25 minuutissa mikroaaltouunista
Haluat nopeasti saada pienen määrän tuoretta perunasalaattia?
Tässä on kokeiltu resepti kahdelle kolmelle:
Pese 500 g perunaa, kuori, leikkaa kahtia ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai tasoon (ei liian ohut!). Kerros mikroaaltouuniin sopivaan vuokaan.
Sidos:
- melkein 100 ml lihaliemettä (instant)
- pippuria,
- Suola maun mukaan
- (Varoitus - liemessä on jo siellä!)
- 2 rkl etikkaa
- 2 rkl öljyä
sekoita ja
pieni sipuli (hienonnettu)
kaada perunat päälle
Keitä kannessa 600 wattilla 10 - 13 minuuttia, sekoita kerran väliin. Seisausaika 5 min. Kokeile sitä lyhyen aikaa (jos se on silti liian kovaa, jatka hetki).
Mielialasta riippuen siirrä ruohosipulia tai runsasta pekonia - Bon Appetit!
PS: On myös mukavaa, että sinun ei tarvitse kuoria kuumia perunoita kiireessäsi - mutta kylmä!
