Perunasalaatti yksinkertainen ja herkullinen
Nyt haluan auttaa sinua perunasalaatt reseptissäni!
Tarvitset:
- 2 kg perunoita
- 1 paketti pakastettuja (TK) herneitä
- 1 1/2 lasillista Miracel Whipia
- 1 keskipitkä purkki marinoituja kurkkuja
- suolaa
- pippuri
- 10 munaa
valmistelu
Keitä perunat, kuori ja leikkaa paloiksi. Keitä munat kovaksi ja leikkaa paloiksi ja sekoita perunoiden alle. Pilko kurkut ja taita sisään. Herneet on parasta poistaa pakastimesta kuorimalla perunat ja lisäämällä ne sitten kurkkuihin.
Nyt mausta suolalla ja pippurilla.
Anna Miracel Whip "salaatille". Lisää kolmasosa "kurkkunesteestä" tyhjään Miracel Whip -lasilliseen, ravista sitä hiukan ja lisää salaattiin, jotta kaikki muuttuisi tasaiseksi. Nyt kausi taas ja herkullinen, yksinkertainen salaatti on valmis.
Hyvää ruokahalua :)
Muuten: samalla tavalla teen pasta-salaattia.
