Mustat täplät perunoissa? Sen ei tarvitse olla! Laita perunat vain öljyyn ja tahrat katoavat nopeasti. Se näyttää paremmalta, kun perunat ovat selvästi keltaisia, varsinkin nyt uudenvuodenaattona...
Älä kurista perunamuusia höylällä, vaan tehosekoittimella! Katsoin Schwimaa, täysin logoa, mutta vuosien ajan "väärin" tehnyt * hrhr *. Varmasti menee muiden soseiden kanssa. : @ saubär olet...
Kuka ei tiedä sitä? Älä kiinnitä huomiota hetkeksi, ja hyvä liesi on jo likainen. Mutta se on nyt ohi. Sinun on vain asetettava puinen tai puinen lastalla (välttämättä käsittelemättömästä puusta, ei...
Keitetyt perunat maistuvat voimakkaammin, kun lisäät tl vihannesliemeä (jauhetta) suolaan keittoveteen, keitä sitten tavalliseen tapaan ja tyhjennä vesi - valmis. Pane potti perunoiden kanssa ilman...
Monta kertaa minua on ärsyttänyt, että klassisella tavalla kaatamalla perunoita hiukan vinossa kannessa kansi luiskahtaa ja kaikki perunat laskeutuvat pesualtaaseen. Nyt teen sen aina tällä tavalla:...
Kun teen perunagratinia, viipaloin perunat raa'iksi ja keitä sitten ne. Joten minun ei tarvitse odottaa perunoiden jäähtymistä, ennen kuin voin viipaloida niitä, enkä polta sormiani, jos minulla ei...
Perunat laitettiin vuosisatojen ajan kylmään veteen, koska perunat olivat peitetty vedellä. Joten kaikki lämpeni tasaisesti ja perunat kypsennettiin samaan aikaan. Valitettavasti myös vitamiinit...
Haluamme syödä perunoita kuoren kanssa, esim. paistettuina perunoina. Useita perunoita on käsitelty vuosien ajan sadonkorjuun jälkeen. Aineita kutsutaan klooriprofaamiksi, imatsaliiliksi tai...
Raasta peruna tavalliseen tapaan, lisää raastettu kurpitsa (noin 1/3 massasta). Lisää raastettu sipuli ja raastettu valkosipuli, mausta suolalla. Lisää muna ja hiukan jauhoja sitoaksesi. Paista...
Teen aina omia perunamuttuja, mutta kun joulu on tulossa ja sinun on tehtävä muutamia nyyttejä, olen saanut hienon vinkki vanhemmalta naiselta. Hän valmistaa nyytti taikinan aamulla. Sitten hän ottaa...
